Dutch BakeryDutch Bakery B.V. uit Waalwijk is gespecialiseerd in het produceren van verschillende diepgevroren, gekoelde en zuurstofarm verpakte hartige snacks, zoals worsten- en saucijzenbroodjes. Het brede assortiment wordt in binnen- en buitenland aan grote retailers verkocht. Onlangs heeft Dutch Bakery de thuisafbak divisie van Bakkersland overgenomen. Om de controle op de bedrijfsprocessen van deze productielocaties vast te houden en dubbele administraties uit te sluiten, vervangt Dutch Bakery de huidige softwaresystemen met Microsoft Dynamics NAV in combinatie met SI Foodware van Schouw Informatisering.

De mogelijkheden van dit food specifieke ERP-systeem passen perfect in de automatiseringsstrategie van Dutch Bakery volgens Algemeen Directeur Jefrem Schapendonk:

‘We willen de mogelijkheid hebben om later ook bij de andere werkmaatschappijen dezelfde oplossing te implementeren. Dat is mogelijk met SI Foodware en Schouw als partner.’

Daarnaast wil Dutch Bakery structuur en consistentie aanbrengen in de informatievoorziening en processen.

‘We waren op zoek naar één pakket waar alle bedrijfsprocessen in zijn geïntegreerd. Omdat alle data dan in één pakket zit, hebben we een betere beschikbaarheid van procesinformatie en dus sterkere controlemogelijkheden. Zo kunnen we efficiënter werken en uniform rapporteren’,

aldus Jefrem Schapendonk.

Bron: Schouw Informatisering